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Operative Leitung

Die operative Leitung ist für die Strategieumsetzung, Prozessoptimierung sowie Planung der Neueröffnungen zuständig. Sie plant, kontrolliert und koordiniert alle Belange innerhalb der Betriebe und unterstützt sie im operativen Tagesgeschäft.

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Martin Waibel | Leiter Gastronomie
martin.waibel@twospice.ch

 

CASICamil Siebenmann | Operativer Leiter
camil.siebenmann@twospice.ch

 

IVZWIvo Zwicker | Operativer Leiter
ivo.zwicker@twospice.ch

 

MADAquad

Martin Damm | Operativer Leiter
martin.damm@twospice.ch

 

 

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CHPFChristian Pfund | Leiter Gastronomie
christian.pfund@twospice.ch

 

MIWAquadMiho Waibel | Executive Küchenchefin
miho.waibel@twospice.ch

 

AnSaAndreas Santer |  Executive Küchenchef
andreas.santer@twospice.ch

 

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Nadja Leschhorn | Projektleiterin
nadja.leschhorn@twospice.ch

 

Merlin Jöhr | Einkäufer
merlin.joehr@twospice.ch

 

TIROquadTimothy Röhmig | Channel Manager / OL Support
tim.roehmig@twospice.ch

 

CAFU

Carla Fuchs | OL Support
carla.fuchs@twospice.ch