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Sake & Friends: Jungle Blossom

27. März 2018

JUNGLE BLOSSOM

In unserer Sake & Friends Edition stellen wir euch regelmässig ein tolles Trio vor. Saisonal abgestimmt kommen immer ein Sake, ein Cocktail und ein Special zusammen.

SAKE:    ENTER.Sake Silver
Ein Sake aus der Boutique Kollektion von Musiker und DJ Richie Hawtin. Er ist sehr aromatisch mit floralen Noten von Kirschblüten und Geissblatt, sowie einer feinen Süsse mit Fruchtnoten von Mango, Birne und Honigmelone im samtigen Abgang. Der Perfekte Begleiter für Sommernächte und leichte Gerichte.

DIE FACTS
BRAUEREI: SEKIYA IN KITASHITARA-GUN, AICHI (1864 gegründet, heute hochmodern)
KLASSE/TYP: JUNMAI GINJO
REISSORTE: MINEHARUKA
REISPOLIERRATE: 55%
ALKOHOL: 15% VOL.
PASST ZU: leichten Speisen wie Gemüse, Sushi, Maki, Donburi oder als Aperitif

Cocktail: Cherry Blossom Dream
«Mikks Kirschblüte» mit Anklängen von Cherry Blosssom und Hibiskusblüten und süssem Kirschsaft, gemischt mit unserem Masuichi Square one Sake, natürlich eisgekühlt – so schmeckt der Sommer in Japan. Dieser frisch-fruchtige Cocktail mit wenig Alkohol ist genau das Richtige für heisse Sommernächte.

Special: Very Berry Smoothie
Sommerlich süsser Mix aus Apfel, Himbeere, Banane, Brombeere, Orange. Dieser Smoothie besteht aus 100%Frucht ohne Aroma- oder Zusatzstoffe.

Mikk’s yourself!

Das Mikk’s Shakerglas im Yooji’s Design gibt’s jetzt mit einer Flasche Mikk’s Kirschblüte für nur CHF 25.00 in allen Yooji’s.

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